| Salon des vins à Angers | Les Cidres de Loire partenaires du concours des Ligers, qui ouvre ses portes pour la première fois aux produits cidricoles.

Rendez-vous incontournable des productions viticoles ligériennes, le concours des Ligers s’ouvre cette année aux produits cidricoles, une première depuis sa création en 1995.

Organisé le dimanche 2 février prochain, dans le cadre du salon des Vins, cet événement valorisera la diversité et la qualité des cidres et produits cidricoles, issus des terroirs des Pays de Loire et du Centre-Val de Loire.

Une première pour les produits des adhérents des Cidres de Loire

Historiquement centré sur les vins, le concours des Ligers ouvre pour la première fois cette année ses portes à une autre production, et partage désormais son concours avec les produits cidricoles des Pays de la Loire et du Centre-Val de Loire. La 31^ème édition de ce concours pourra ainsi récompenser les cidres bruts, doux, rosés, Fines, Pommeaux, Poirés, jus de pomme et autres spécialités des producteurs de pommes et de poires. 

Cette ouverture répond à une demande croissante de valorisation des productions locales, les Pays de Loire étant le troisième producteur de pommes cidricoles en France.

« Ce partenariat est l’occasion de mettre en avant les produits de nos adhérents. Le concours des Ligers 2025 aura forcément une saveur particulière puisque ça sera le premier concours et donc la première attribution de prix sur le territoire. C’est l’occasion de souligner l’excellence des produits régionaux et de promouvoir leur singularité. » souligne Denis ROULAND, président des Cidres de Loire

Un jury de professionnels

Comme pour les catégories viticoles, les produits cidricoles seront évalués par un jury composé de 6 personnes : 4 professionnels, à 2 personnes de la filière producteur ou réseau de revente et 1 consommateur. 

L’objectif : garantir une sélection équitable, tout en mettant en avant les meilleures productions locales.