À quelques jours de l’ouverture du 61ème Salon International de l’Agriculture, Philippe MANRY, Directeur Général de SANDERS, lance un appel pour casser les idées reçues sur l’élevage français. Compétences, environnement, technologie, bien-être animal, rythme de travail, revenus… Les préjugés associés au métier d’éleveur ont la peau dure et peuvent freiner des vocations alors que les enjeux autour de l’installation de nouveaux exploitants sont forts. En 10 ans, près de 100 000 exploitations ont disparu et 58 % des éleveurs ont plus de 50 ans*. C’est donc un véritable appel à l’optimisme que
Philippe MANRY lance aujourd’hui auprès de toutes les parties prenantes de l’élevage.
*Sources : Insee, Agreste, 2020.